Anuga e Expo Supermercados: congresso, visitas técnicas e workshop que fazem a diferença
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Participar da Expo Supermercados dentro da Anuga Brazil 2026 é muito mais do que visitar estandes. É viver uma imersão completa no varejo supermercadista, com experiências práticas que geram aprendizado real e impactam diretamente os resultados da loja.
A Expo Supermercados foi construída para quem vive a operação. Para quem precisa vender mais, reduzir perdas, melhorar a equipe e tomar decisões mais assertivas. É um evento pensado para transformar conhecimento em ação.
Entre os dias 7 e 9 de abril de 2026, no Distrito Anhembi, supermercadistas de todo o Brasil terão acesso a uma programação completa que vai muito além da feira tradicional.
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Uma experiência completa para quem quer evoluir no varejo
Ao participar da Expo, o visitante encontra um ambiente que integra conhecimento, prática, networking e negócios.
É possível aprender, na prática:
Como aumentar vendas nas seções mais lucrativas
Como reduzir perdas, especialmente em perecíveis
Como melhorar a exposição e o giro de produtos
Como treinar equipes para vender mais
Como transformar a rotina da loja em resultado
Tudo isso com base em experiências reais de supermercadistas.
Congresso Nacional para Supermercados de Bairro: de supermercadistas para supermercadistas
Um dos momentos mais aguardados da programação é o .
No dia 8 de abril de 2026, no auditório principal da Anuga, acontece um encontro direto ao ponto, feito para quem vive o dia a dia da loja.
Mais do que palestras, o Congresso entrega clareza, direcionamento e decisões.
Temas e palestrantes confirmados:
“O futuro do varejo não é vender mais. É ganhar melhor” — Jocy Astolphi Cassimiro
“O Jogo Invisível do Lucro: o que o DRE mostra e poucos gestores enxergam” — Dautro Ribeiro
“Como transformar a rotina da loja em resultado” — Irineu Balzan
“Seremos engolidos pelos grandes varejistas?” — Fabiano Polese
Tema a ser divulgado — Francisco Hirota
Este é um momento para parar, refletir, aprender e voltar para a loja com ideias práticas e mais segurança para tomar decisões.
Se você é supermercadista ou fornecedor, este congresso é para você.
Aqui, o conteúdo não fica só na teoria. Ele vira ação no dia a dia da loja.
ENTRADA GRATUITA para Feira de Negócios.
Veja abaixo os ingressos para Congresso, Visitas Técnicas e Workshop Açougue de Primeira, sujeito a disponibilidade.
Visitas Técnicas em Supermercados: aprendendo dentro da operação
As Visitas Técnicas são uma das experiências mais valiosas da Expo. Elas levam o participante para dentro de supermercados reais, permitindo observar na prática como funcionam operações de sucesso.
Durante as visitas, é possível analisar:
Layout e fluxo de clientes
Exposição de produtos
Operação das seções
Tecnologias aplicadas
Estratégias de venda
Além disso, gestores e proprietários compartilham suas decisões, desafios e aprendizados — algo que dificilmente se encontra em conteúdos teóricos.
Workshop Açougue de Primeira: prática que gera lucro
O é outro destaque da programação.
Com especialistas como:
Max Castro
Jefferson Santos
Felipe Silva
Fabio Muniz
Os participantes aprendem, na prática:
Técnicas de corte e desossa
Aproveitamento total da carne
Redução de perdas
Estratégias de venda no balcão
O açougue é uma das áreas mais sensíveis do supermercado — e também uma das mais lucrativas quando bem executada.
Networking que gera decisões mais seguras
Ao longo do evento, você estará cercado por:
Donos de supermercados
Gestores
Compradores
Fornecedores
Especialistas
Essa troca de experiências acelera decisões e evita erros. No varejo, aprender com quem já fez é uma das formas mais rápidas de evoluir.
Informações para planejar sua participação
Confira como chegar e se organizar para aproveitar ao máximo:
Data: 7, 8 e 9 de abril de 2026
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1.209 – Distrito Anhembi – Expo 1 - Parque Anhembi - São Paulo - SP - como chegar: https://maps.app.goo.gl/ppjHDTmdA8sQ1AyZ7
Acesso
Aeroportos:
Congonhas: cerca de 16 km
Guarulhos: cerca de 26 km
Metrô:
Portuguesa-Tietê (Linha Azul) – aproximadamente 1,5 km
Palmeiras-Barra Funda (Linha Vermelha) – aproximadamente 4,5 km
Ônibus:
Linha 9717-10 (Santana / JD. Almanara)
Carro:
CEP: 02022-011
Táxi e aplicativos:
Embarque e desembarque pela Rua Professor Milton Rodrigues
Conclusão
A Expo Supermercados 2026 na Anuga Brazil não é apenas um evento. É uma oportunidade concreta de evolução.
Você aprende com quem faz, vê na prática, troca experiências e volta para a loja com ideias que podem gerar resultado imediato.
Porque no varejo, quem aprende mais rápido e executa melhor, cresce mais.
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