Você quer aumentar as vendas do seu supermercado sem perder rentabilidade?
- 3 de jan.
- 2 min de leitura
A Expo Supermercados - Feira de Negócios, Experiências e Inovações, que irá ocorrer nos dias 7 a 9 de abril de 2026 no Anhembi em São Paulo, preparou um guia prático para supermercadistas, reunindo estratégias simples e aplicáveis para melhorar a gestão, aumentar o ticket médio, reduzir perdas e proteger a margem no dia a dia do supermercado de bairro.
O Guia Prático para Supermercadistas: Como Aumentar as Vendas com Rentabilidade no Supermercado de Bairro foi desenvolvido para ajudar donos e gestores a enfrentarem os desafios do varejo alimentar com mais gestão, foco e estratégia. Em um cenário de margens apertadas e concorrência intensa, o material mostra que vender mais não é suficiente — é preciso vender melhor, com controle e sustentabilidade.
O guia destaca que crescer com rentabilidade passa por abandonar a guerra de preços e investir em valor, organização da loja, experiência de compra e atendimento humano. Estratégias como aumento do ticket médio, venda cruzada, exposição inteligente e criação de kits ajudam o cliente a comprar mais, sem a necessidade de baixar preços e comprometer a margem.
Outro ponto central é a gestão eficiente da operação, com atenção especial aos produtos que realmente dão lucro, ao uso estratégico do espaço da loja e ao controle rigoroso dos perecíveis. O guia reforça que açougue, padaria e FLV, quando bem gerenciados, deixam de ser fonte de perdas e passam a ser grandes motores de faturamento e lucro.
Por fim, o material reforça a importância do acompanhamento de indicadores, do ajuste do mix ao perfil do bairro e da criação de ofertas que educam o cliente e valorizam o produto. Com foco em ações práticas e aplicáveis, o guia mostra que o crescimento sustentável do supermercado depende de método, disciplina e execução diária — e não de grandes investimentos.
Comentários